“Un libro ben scelto ti salva da qualsiasi cosa, persino da te stesso” (Umberto Eco)
NUOVI LIBRI NELLA BIBLIOTECA DELL’ISTITUTO Scopri l’elenco dei nuovi volumi qui Per il prestito e la restituzione dei libri della nostra biblioteca sono in vigore nuove regole in questa fase di pandemia da Covid-19 che ti invitiamo a leggere a questo link: https://iicvalletta.esteri.it/iic_lavalletta/it/la_biblioteca/la-biblioteca.html
Leggi di più
DOCU-FILM “BAROLO BOYS” di PAOLO CASALIS e TIZIANO GAIA PROIEZIONE ONLINE
“Barolo Boys. Storia di una Rivoluzione.” È un film del 2014 diretto da Paolo Casalis e Tiziano Gaia, presentato in concorso al Wine Country Film Festival di Sonoma, California. Il film, vincitore del Premio DOC Wine Travel Food 2014 come migliore documentario dell’anno, racconta l’epopea dei Barolo Boys, un gruppo di amici, piccoli produttori delle […]
Leggi di più
“CROCIERA GASTRO-ENOLOGICA NEL MEDITERRANEO. I VINI DA PROVARE E I LORO ABBINAMENTI CON I CIBI” | Videoconferenza online con Paolo Mittiga
In occasione della V edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, l’Associazione Italiana Sommelier | Club Malta in collaborazione con Paolo Mittiga (istruttore internazionale ed esperto sommelier) ci conduce verso un immaginario percorso sensoriale lungo le coste del Mar Mediterraneo. Partecipazione gratuita previa prenotazione a: https://us02web.zoom.us/…/tZEkf-mrqjwsH9Zx5ON_nCFL…
Leggi di più
“CROCIERA GASTRO-ENOLOGICA NEL MEDITERRANEO. I VINI DA PROVARE E I LORO ABBINAMENTI CON I CIBI” VIDEOCONFERENZA ONLINE CON PAOLO MITTIGA
In occasione della V edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, l’Associazione Italiana Sommelier | Club Malta in collaborazione con Paolo Mittiga (istruttore internazionale ed esperto sommelier) ci conduce verso un immaginario percorso sensoriale lungo le coste del Mar Mediterraneo. Partecipazione gratuita previa prenotazione a: https://us02web.zoom.us/meeting/register/tZEkf-mrqjwsH9Zx5ON_nCFL-VdT5wh7Uoi5
Leggi di più
“CIBO, BEVANDE E ARCHEOLOGIA NELL’ANTICA MALTA” VIDEOCONFERENZA ONLINE A CURA DELLA MISSIONE ARCHEOLOGICA ITALIANA A MALTA
La produzione e il consumo di cibo e di bevande caratterizzano, oggi come nel passato, molti aspetti economici, ideologici e culturali della società. Nella ricostruzione archeologica delle comunità del passato il loro studio rappresenta quindi un tassello molto importante. Anche nelle pratiche rituali, come quelle che si svolgevano nel santuario millenario di Tas-Silġ, le offerte […]
Leggi di più
“DIETA MEDITERRANEA E SUOI POTENZIALI BENEFICI DURANTE LA PANDEMIA DA COVID-19” VIDEOCONFERENZA CON IL PROF. CLAUDIO MACCA
Lo stato nutrizionale può avere un impatto significativo sulla salute generale di un individuo, la riduzione delle malattie non trasmissibili e una ridotta suscettibilità allo sviluppo di infezioni; da qui la discussione sugli effetti benefici di una dieta sana in relazione all’attuale pandemia di COVID-19. Pur non esistendo un alimento unico o un rimedio naturale […]
Leggi di più
SETTIMANA DELLA CUCINA ITALIANA NEL MONDO 23 – 29 novembre 2020
SETTIMANA DELLA CUCINA ITALIANA NEL MONDO 2020 A MALTA 23 – 29 novembre 2020 “Saperi e Sapori delle Terre Italiane, a 200 anni dalla nascita di Pellegrino Artusi” V edizione dell’iniziativa annuale, ideata e coordinata dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale, per promuovere le tradizioni culinarie italiane e la conoscenza enogastronomica come […]
Leggi di più
BICENTENARIO DELLA NASCITA DI PELLEGRINO ARTUSI | V SETTIMANA DELLA CUCINA ITALIANA NEL MONDO
Documentario “Casa Artusi a Forlimpopoli – Il viaggio della cucina domestica italiana” (documentario) e il catalogo della mostra “Pellegrino Artusi e l’unità italiana in cucina” Sui canali social (Facebook e YouTube) dell’IIC – La Valletta | 22 novembre 2020 Prima ancora che una persona, Pellegrino Artusi è un libro di cucina. Anzi, il libro di […]
Leggi di più
“A TAVOLA CON FELLINI RICORDANDO L’ARTUSI” MOSTRA ONLINE
Mostra online sui canali social (Facebook e Instagram) dell’IIC | La Valletta Due anniversari di romagnoli illustri come Federico Fellini (centenario della nascita) e Pellegrino Artusi (bicentenario della nascita), accomunati nel saporito binomio cinema e cibo; il primo tra i maggiori registi della storia del cinema e il secondo, gastronomo e scrittore, autore del celebre […]
Leggi di più
“Voci dalla Farnesina”, il nuovo canale podcast del MAECI in collaborazione con l’ANSA
Viene inaugurato oggi “Voci dalla Farnesina”, il nuovo canale podcast del Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale in collaborazione con l’Agenzia ANSA. Ogni episodio racconterà, con le voci di coloro che lavorano al Ministro degli Esteri e nella vasta rete di Ambasciate, Consolati e Istituti di Cultura, l’operato della Farnesina in Italia e […]
Leggi di più