La scatola magica
E’ il secondo martedì del mese ed è il momento della Scatola Magica, un appuntamento da non perdere. Continuando con il programma, la Dott. Porcheddu ha il piacere di presentare il tema di novembre: La cucina genovese.
Questo mese diamo un caloroso benvenuto ad Armando e Ida, Corrado e Maria, di Profumo di …, un ristorante a gestione familiare. Ci parleranno della squisita cucina genovese. Molti di voi probabilmente sapranno già che il pesto viene da Genova. Avete mai assaggiato gli gnocchi al pesto genovese? Beh, se siete fortunati e prenotate con un buon anticipo, avrete un’esperienza molto speciale a Profumo di…. Troverete infatti il pesto più verde che abbiate mai visto prima, e tante altre bontà, tra cui la buonissima e conosciutissima focaccia genovese..
Armando e Corrado, padre e figlio ci parleranno di ricette tradizionali genovesi e chissà, magari impareremo anche a prepararle. Avete già pensato alle vostre domande? I nostri amici saranno lieti di rispondere.
Dopo la presentazione faremo due chiacchiere in compagnia di un bicchiere di vino e di qualche assaggio… naturalmente genovese. Vi aspettiamo numerosi.