con il lettore, all’Istituto Italiano di Cultura
E’ il secondo martedì del mese, sono le 18.30, quindi è arrivato il momento de “La Scatola Magica” all’Istituto Italiano di Cultura! Dopo l’enorme successo del Prof. Brincat, che ha aperto la sequenza degli incontri mensili, abbiamo il piacere di presentare il secondo della serie. Oggi ci occuperemo di Cibo & Vini.
Stasera diamo un caloroso benvenuto a Nadia Bianchetti, per la prima volta all’Istituto. Nadia Bianchetti è molto conosciuta a Malta nell’ambito della ristorazione. E’ italiana, manager di un gruppo di ristoranti a Portomaso, tra cui Sale e Pepe, Marina Terrace, Zen, Tiffany e Caffè Portomaso. Ci presenterà il suo Capo Chef, Stefania Lattanzi, e il Sommelier, Mihai Bogoslov (Mike). Parleranno di cibo italiano, visto con occhi maltesi e giapponesi. Siamo certi di poter approfittare di qualche loro buon suggerimento.
E per concludere la serata, unitevi a noi per un bicchiere di vino e degli “assaggini”.